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Le rooibos bio est un arbuste originaire d’Afrique du Sud : ses feuilles et ses tiges sont utilisĂ©es pour prĂ©parer la cĂ©lĂšbre infusion du mĂȘme nom Ă  zĂ©ro calorie. On prĂȘte Ă  cette derniĂšre de nombreux bienfaits, s’expliquant par sa composition nutritionnelle trĂšs intĂ©ressante…

Le rooibos bio : des avantages par rapport au thé ?

Le rooibos bio est souvent surnommĂ© « thĂ© rouge » alors qu’il s’agit d’une espĂšce vĂ©gĂ©tale totalement diffĂ©rente du thĂ©. Pour cette raison, vous ne trouverez aucune trace de thĂ©ine dans cette infusion.

Pour rappel, la thĂ©ine et la cafĂ©ine sont exactement la mĂȘme molĂ©cule : si vous avez du mal Ă  supporter son effet excitant, le rooibos peut remplacer avantageusement le « vrai » thĂ©.

Cancer. De nombreux essais in vitro et sur des animaux indiquent que le rooibos ou ses composants peuvent prĂ©venir les mutations de l’ADN ou les malformations cellulaires

Cancer. De nombreux essais in vitro et sur des animaux indiquent que le rooibos ou ses composants peuvent prĂ©venir les mutations de l’ADN ou les malformations cellulaires

De plus, mĂȘme si le thĂ© reste et demeure une boisson aux nombreuses vertus, sa forte concentration en tanin est un inconvĂ©nient. Elle limite en effet l’absorption du fer par l’organisme lors de la digestion, si bien qu’il est gĂ©nĂ©ralement recommandĂ© de boire le thĂ© Ă  distance des repas pour contourner le problĂšme.

Sur ce point encore, le rooibos bio est une alternative intĂ©ressante car sa teneur en tanin est nettement plus faible que celle du thĂ© classique. Pensez-y notamment si vous avez tendance Ă  souffrir d’anĂ©mie ferriprive (diminution de la quantitĂ© de globules rouges liĂ©e Ă  une carence en fer) ou si vous ĂȘtes enceinte car il est plus important que jamais de soigner vos apports en fer…

Boire du rooibos bio pour renforcer son organisme en général

Le rooibos bio est riche en divers sels minĂ©raux et oligoĂ©lĂ©ments : il fournit notamment du cuivre, du calcium, du magnĂ©sium, du potassium, du sodium, du zinc et aussi un peu de fer. Un trĂšs bon point car chacun de ces nutriments remplit des fonctions essentielles au sein de l’organisme.

Par exemple, le calcium est nĂ©cessaire Ă  la soliditĂ© des os, tandis que le fer entre dans la composition de l’hĂ©moglobine des globules rouges, permettant de transporter l’oxygĂšne dans tout le corps.

Le zinc, quant Ă  lui, est particuliĂšrement important pour la beautĂ© et la santĂ© de la peau (il combat notamment certaines maladies cutanĂ©es comme l’acnĂ©), mais aussi pour la synthĂšse des hormones sexuelles.

Autre exemple : le magnĂ©sium permet, entre autres choses, de booster le systĂšme immunitaire et de combatte le stress. Bref, boire du rooibos bio, c’est faire le plein de nutriments pour renforcer son organisme sur tous les plans ou presque. Il contient mĂȘme du fluor, qui protĂšge la santĂ© dentaire…

Les bienfaits du rooibos bio liés à sa teneur en antioxydants

Le rooibos bio contient divers flavonoĂŻdes aux intĂ©ressantes propriĂ©tĂ©s antioxydantes. Ainsi, les flavonoĂŻdes prĂ©sents dans cette infusion aident Ă  soulager les troubles digestifs, tels que les crampes d’estomac et la diarrhĂ©e, chez l’adulte comme chez l’enfant.

Mais c’est loin d’ĂȘtre leur seul intĂ©rĂȘt : les flavonoĂŻdes combattent Ă©galement les cĂ©lĂšbres radicaux libres, impliquĂ©s dans le vieillissement cellulaire et l’apparition de diverses maladies. Certains d’entre eux permettent aussi de rĂ©duire le taux de mauvais cholestĂ©rol sanguin, de rĂ©guler la glycĂ©mie (quantitĂ© de sucre dans le sang) et d’amĂ©liorer la circulation sanguine.

En pratique, boire réguliÚrement cette infusion pourrait surtout contribuer à ralentir le vieillissement de la peau et à diminuer les risques de développer une pathologie cardio-vasculaire ou certaines formes de cancer.


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THÉ RÉGULIER DE ROOIBOS CONTRE LE THÉ VERT DE ROOIBOS BIO ANTIOXYDANT NATUREL PUISSANT.

– le THÉ de ROOIBOS a pris le monde donnent l’assaut Ă  prĂšs. Le thĂ© fermentĂ© et non fermentĂ© de Rooibos sont principalement vendus sous le nom de boisson de santĂ© cependant, il est Ă©galement employĂ© comme matiĂšre premiĂšre premiĂšre dans l’industrie cosmĂ©tique. Le thĂ© vert de Rooibos est la version non fermentĂ©e du thĂ© de Rooibos et il a un goĂ»t plus lĂ©ger et plus fruitĂ© que le thĂ© rĂ©gulier de Rooibos. Le thĂ© de Rooibos manque du goĂ»t astringent du thĂ© normal et du thĂ© de vert.

– Le Rooibos non fermentĂ© a Ă©mergĂ© en rĂ©ponse Ă  l’intĂ©rĂȘt rĂ©cent pour les prestations-maladie liĂ©es aux antioxydants trouvĂ©s dans le thĂ©. L’extrait vert de Rooibos est en particulier un antioxydant normal extrĂȘmement puissant.

– Traditionnellement le thĂ© de Rooibos est fermentĂ© aprĂšs moisson, qui donne la couleur et l’arome uniques au thĂ©. Beaucoup d’antioxydants sont dĂ©truits pendant le procĂ©dĂ© de fermentation et il a Ă©galement un effet sur l’Aspalathin, la propriĂ©tĂ© anti-allergic.

– Avec Rooibos vert, la fermentation normale et le procĂ©dĂ© d’oxydation est arrĂȘtĂ© juste aprĂšs la moisson. Elle est cuite ou chauffĂ©e Ă  la vapeur pour empĂȘcher l’oxydation et puis roulĂ©e et sĂ©chĂ©e. Rooibos vert a 100 fois plus d’antioxydants et 10 fois plus d’aspalathin que Rooibos fermentĂ© rĂ©gulier. Les antioxydants dans Rooibos sont appropriĂ©s pour la santĂ© interne et externe.

PRESTATIONS-MALADIE POUR TOUS !

– Le thĂ© de Rooibos contient des antioxydants de polyphĂ©nol, y compris des flavonoĂŻdes et les acides phĂ©noliques qui sont les extracteurs efficaces de radical libre.

– Rooibos contient une foule de minerais et d’oligoĂ©lĂ©ments tels que le calcium, le potassium et le zinc. Ses caractĂ©ristiques de santĂ©-promotion cependant, sont principalement crĂ©ditĂ©es Ă  son contenu flavonoĂŻde.

– Rooibos contient neuf flavonoĂŻdes. Deux de ces flavonoĂŻdes quercĂ©tine et lutĂ©oline, se produisent Ă©galement dans les fruits et les lĂ©gumes. Ils sont des antioxydants efficaces aux lesquels peut causer des cellules de cancer « commettent le suicide » (apoptosis).

– Rooibos est la seule source normale du polyphĂ©nol unique, l’aspalathin qui est connu pour ses propriĂ©tĂ©s anti-allergic. Il s’est avĂ©rĂ© efficace contre de diverses conditions dermatologiques comprenant l’acnĂ© et la dermatite atopic.

QUELS SCIENTIFIQUES DISENT

– Les nouvelles Ă©tudes scientifiques fournissent l’Ă©vidence que le thĂ© de Rooibos peut protĂ©ger contre le cancer, la maladie de coeur, et la course. Les Ă©tudes prouvent que le thĂ© peut se protĂ©ger contre des dommages Ă  tous les composants principaux des protĂ©ines, des graisses et de l’ADN cellulaires et augmenter l’activitĂ© de certaines enzymes de carcinogĂšne-dĂ©toxication importantes dans le foie. Le thĂ© de Rooibos peut Ă©galement jouer un rĂŽle essentiel dans la bataille contre le cancer de peau. (Santa Barbara la Californie. –Fil d’affaires – 22 nov. 2004).

– Dans des Ă©tudes in vitro, on l’a constatĂ© que Rooibos vert Ă©tait gĂ©nĂ©ralement plus protecteur contre des dommages d’ADN que Rooibos fermentĂ©. Cependant, le scientifique aĂźnĂ© de recherches au Conseil ” Recherche ” mĂ©dical de SA, Jeanine Marnewick dit que de son groupe la recherche montre que Rooibos fermentĂ© a un effet plus fort contre quelques agents mutagĂšnes. Elle dit que la protection significative d’exposition fermentĂ©e et non fermentĂ©e de Rooibos.

– Pour des formulations cosmĂ©tiques, les qualitĂ©s les plus importantes de Rooibos sont associĂ©es Ă  ses propriĂ©tĂ©s anti-inflammatoires et antimicrobiennes antioxydantes.

– La teneur antioxydante de Rooibos et de l’effet neutralisant qu’il a sur les radicaux libres sont bien documentĂ© dans la littĂ©rature et lui font un ingrĂ©dient passionnant pour les produits anti-vieillissement de skincare, particuliĂšrement pour la peau mĂ»re. Les propriĂ©tĂ©s anti-inflammatoires le rendent appropriĂ© aux produits pour peau et bĂ©bĂ© sensibles ou de problĂšme (acnĂ©) s’inquiĂ©ter des produits. L’utilisation de l’extrait dĂ©rivĂ©e de la matiĂšre premiĂšre premiĂšre non fermentĂ©e verte avec son contenu antioxydant supĂ©rieur, doit donc ĂȘtre considĂ©rĂ©e comme trĂšs significative pour l’industrie cosmĂ©tique.

– La recherche rĂ©cemment indĂ©pendante a prouvĂ© qu’elle amĂ©liore Ă©galement l’Ă©tat de cheveux et la croissance de cheveux.

CAFÉINE NULLE – BAS TANNIN

– Rooibos ne contient aucune cafĂ©ine et a le bas contenu de tannin. Dans le thĂ© ordinaire, des tannins sont impliquĂ©s dans l’attache du calcium et du fer qui des marques il difficile pour que le corps absorbe ces minerais. En outre, les tannins peuvent interfĂ©rer la pigmentation de la peau. Par consĂ©quent, la basse teneur en tannin des extraits de Rooibos a comparĂ© aux extraits des marques vertes ordinaires Rooibos de thĂ© le choix prĂ©fĂ©rĂ© pour l’application dans des produits de soin de peau.

– Rooibos est naturellement dĂ©cafĂ©inĂ© ; il ne doit passer par un processus de dĂ©caffĂ©ination et, en consĂ©quence, ne perd pas aucun de son contenu essentiel de polyphĂ©nol. C’est donc une excellente boisson pour les personnes qui veulent Ă©viter les effets stimulants de la cafĂ©ine. En raison du bas contenu de tannin, ce peut ĂȘtre une bonne alternative au thĂ© ordinaire pour les personnes qui doivent Ă©viter des boissons contenant le tannin.

CONCLUSION

– Pour conclure, Rooibos semble ĂȘtre sĂ»r et exempt d’effets secondaires. Le contenu antioxydant dans Rooibos peut aider Ă  se protĂ©ger contre les dommages de radical libre qui peuvent mener au vieillissement prĂ©maturĂ©, au cancer, Ă  la maladie de coeur et Ă  la course. Rooibos vert, la version non fermentĂ©e du thĂ© de Rooibos, a un pourcentage plus Ă©levĂ© des polyphĂ©nols que Rooibos fermentĂ© traditionnel et montre gĂ©nĂ©ralement un potentiel antioxydant plus Ă©levĂ© que le thĂ© rĂ©gulier de Rooibos. L’utilisation d’un extrait construit de la matiĂšre premiĂšre premiĂšre non fermentĂ©e doit ĂȘtre considĂ©rĂ©e en tant que nouveau dĂ©veloppement trĂšs important pour le dĂ©veloppement des produits de peau et de soins de santĂ©.


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APRÈS LE THÉ VERT, LE CHAÏ LATTE ET LE SMOOTHIE AU KALE, LE ROOIBOS BIO VA-T-IL DEVENIR LA NOUVELLE MAROTTE DES BOBOS EN QUÊTE D’UN STYLE DE VIE TOUJOURS PLUS HEALTHY ? UNE CHOSE EST SÛRE, CETTE BOISSON, CONNUE À TORT SOUS LE NOM DE THÉ ROUGE, FAIT DE PLUS EN PLUS D’ADEPTES PARMI LES BUVEURS D’EAU CHAUDE, LAS DE CARBURER AU CAFÉ BIO OU AUX TISANES PARFOIS TROP… DIURÉTIQUES.

DĂ©pourvue d’agents excitants tels que la thĂ©ine, et trĂšs riche en antioxydants, cette plante est pour le moins unique : “Elle ne pousse qu’en Afrique du Sud, dans l’arriĂšre-pays du Cap. Les locaux l’ont baptisĂ©e rooibos bio, qui veut dire “buisson rouge”, car ses fines feuilles en forme d’aiguilles s’empourprent en fin de vie, explique Marie Faucon, directrice gĂ©nĂ©rale de Cape & Cape, une sociĂ©tĂ© qui importe et distribue diffĂ©rentes variĂ©tĂ©s de rooibos bio. Certains ont essayĂ© d’en faire pousser au Maroc, en Australie, mais bizarrement, ça ne prend pas. SĂ»rement une question de terroir, de climat.”

La plante miracle le rooibos bio

La plante miracle le rooibos bio

En Afrique du Sud, si vous demandez du thĂ©, on vous servira du rooibos bio : c’est presque une boisson nationale, et certainement une fiertĂ© locale. Mais il s’agit plus d’un nom gĂ©nĂ©rique, comme thĂ© ou cafĂ©. Il en existe en effet des dizaines de variĂ©tĂ©s, qui diffĂšrent selon les lieux de culture. Ils sont ensuite plus ou moins fermentĂ©s, coupĂ©s en petits morceaux ou laissĂ©s en grandes feuilles, consommĂ©s natures ou aromatisĂ©s avec des fleurs ou des fruits… « En fonction du site et du climat, les feuilles vont dĂ©velopper des saveurs plus ou moins fruitĂ©es ou fumĂ©es ; le rooibos bio s’apprĂ©cie donc trĂšs bien au naturel, sans arĂŽmes ajoutĂ©s », prĂ©cise la spĂ©cialiste.
Cette boisson se consomme toute la journĂ©e, chaude, froide ou glacĂ©e, et offre un goĂ»t trĂšs dĂ©licat, rond, presque sucrĂ©. En plus de son intĂ©rĂȘt gustatif, et de son cĂŽtĂ© trĂšs Ă©quilibrĂ© (ni excitant ni sĂ©datif), elle a une faible teneur en tanins, qui la rend moins amĂšre que le thĂ©. Tout le monde peut en boire : enfants, adultes, femmes enceintes, seniors… La boisson idĂ©ale, en somme ?
“En Afrique du Sud, le rooibos bio fait aussi partie de la pharmacopĂ©e traditionnelle pour ses vertus apaisantes, notamment sur les peaux irritĂ©es ou en cas de maux digestifs. Le produit intĂ©resse Ă©galement les marques de cosmĂ©tiques”, souligne Marie Faucon. Victime de son succĂšs, ce trĂ©sor local fait dĂ©sormais l’objet de toutes les attentions du gouvernement sud-africain, qui souhaite crĂ©er une indication gĂ©ographique protĂ©gĂ©e, sorte d’AOC internationale, suite Ă  plusieurs tentatives hors frontiĂšres de dĂ©poser commercialement le nom « rooibos bio ».
ProtĂ©ger la filiĂšre est aussi une façon de tirer la qualitĂ© vers le haut, quand pendant des annĂ©es, les grandes coopĂ©ratives locales sur place ont prĂ©fĂ©rĂ© axer sur la quantitĂ©… Ce qui a longtemps valu au rooibos bio une image de « thĂ© du pauvre ». Qui n’est dĂ©finitivement plus d’actualitĂ©.
Comment préparer le rooibos bio ?
La rĂšgle d’or pour une dĂ©gustation idĂ©ale ? Infuser son rooibos bio dans une eau pure et faiblement minĂ©ralisĂ©e (Wattwiller, Mont Roucous), portĂ©e Ă  une tempĂ©rature de 95 °C, pas plus. Il faut laisser infuser la plante plus longtemps qu’un thĂ© noir, entre cinq et dix minutes, en veillant Ă  choisir un filtre en papier plutĂŽt qu’une boule Ă  thĂ© classique, car la matiĂšre est fine, parfois rĂ©duite en fine poussiĂšre.
La bonne dose ? Une cuillĂšre Ă  cafĂ© bombĂ©e par tasse. L’infusion de rooibos bio est Ă©galement un ingrĂ©dient de choix en cuisine, de plus en plus prisĂ© par les chefs. Il s’apprĂ©cie en cocktail (bellini, mojito), en dessert (crumble ou carrot cake) ou bien comme bouillon remplaçant l’eau dans des plats chauds (tajine d’agneau aux pruneaux, risotto tomate-parmesan).


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-Yerba Maté et le rooïbos bio antioxydant naturel puissant.

Cette boisson est apprĂ©ciĂ©e dans une grande partie d’AmĂ©rique du Sud, surtout au BrĂ©sil. Les feuilles vertes (matĂ© vert) ou torrĂ©fiĂ©es sont principalement composĂ©es de cafĂ©ine, de flavonoĂŻdes (anti-oxydant), de tanins et de vitamines.
Les propriĂ©tĂ©s attribuĂ©es au matĂ©, comparables Ă  celles du thĂ© ou du cafĂ©, sont dĂ©duites de celles de la cafĂ©ine qui est reconnue pour stimuler le systĂšme nerveux central. Il faut gĂ©nĂ©ralement une dose d’au moins 60 mg de cafĂ©ine (l’ingrĂ©dient actif principal du matĂ©) pour obtenir un effet notable sur la vigilance et les performances cognitives. Une tasse de yerba matĂ© (8 g de feuilles sĂ©chĂ©es) procure approximativement de 70 mg Ă  90 mg de cafĂ©ine, soit un peu plus qu’une tasse de thĂ© (30 mg Ă  50 mg) et un peu moins qu’une tasse de cafĂ©. (75 mg Ă  180 mg).
La consommation quotidienne d’environ 4 tasses de yerba matĂ© peut rĂ©duire de façon significative le taux de cholestĂ©rol. Elle peut aussi amĂ©liorer l’équilibre entre le mauvais cholestĂ©rol (LDL) et le bon (HDL). De plus, le matĂ© peut ĂȘtre intĂ©ressant dans le cadre d’un programme minceur, en raison de l’effet coupe-faim et diurĂ©tique de la cafĂ©ine

Le maté un autre antioxydant naturel puissant

Le maté un autre antioxydant naturel puissant

– Le Rooibos ou thĂ© rouge bio
Arbuste originaire d’Afrique du Sud, le rooibos se consomme habituellement sous forme d’infusion, Ă  raison de 1 sachet ou de 1 c. Ă  thĂ© par tasse d’eau bouillante. L’intĂ©rĂȘt rĂ©cent pour l’infusion de rooibos tient au fait qu’en plus de renfermer des substances antioxydantes en quantitĂ©s importantes, cette boisson ne renferme pas de cafĂ©ine comme c’est le cas pour le thĂ© ou le cafĂ© ou le yerba matĂ©. Elle est Ă©galement pauvre en tannins et prĂ©sente une action diurĂ©tique.
On a découvert que le processus de fermentation auquel on soumet le rooibos lui faisait perdre une partie de son activité antioxydante naturelle. DÚs lors, on a commencé à produire, en plus des préparations fermentées traditionnelles, du rooibos séché non fermenté, appelé rooibos vert.
L’activitĂ© antioxydante de l’infusion de rooibos Ă©quivaudrait Ă  peu prĂšs Ă  la moitiĂ© de celle du thĂ© . Cependant, comme les composants du rooibos sont moins bien connus que ceux du thĂ©, il est actuellement difficile de se prononcer sur leurs effets vĂ©ritables.
Les constituants du rooibos:
– sels minĂ©raux (fer, potassium, cuivre, calcium, magnĂ©sium, manganĂšse, sodium),
– pauvre en tanins,
– sans cafĂ©ine, sans thĂ©ine,
– vitamine C,
– flavonoĂŻdes (antioxydant naturel puissant).


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Les bienfaits du Rooïbos bio antioxydant naturel puissant.

Lorsqu’on pense aux infusions stimulantes, on pense tout de suite au thĂ©. Le thĂ© est en effet la boisson la plus rĂ©pandue dans le monde, et les variĂ©tĂ©s sont extrĂȘmement nombreuses, mais il existe d’autres infusions consommĂ©es pour leurs vertus stimulantes et bĂ©nĂ©fiques et qui ne contiennent pas de thĂ©, c’est le cas du rooibos.

Le rooibos, parfois appelĂ© (Ă  tort) thĂ© rouge est un arbuste d’Afrique du Sud trĂšs utilisĂ© pour ses infusions savoureuses de couleur rouge foncĂ©e. La culture du rooibos est particuliĂšrement exigeante et la quasi totalitĂ© du rooibos que l’on trouve aujourd’hui provient d’Afrique du Sud. Traditionnellement, le rooibos est prĂ©parĂ© et consommĂ© de la mĂȘme maniĂšre que le thĂ©, c’est Ă  dire infusĂ© dans l’eau bouillante et consommĂ© aussi bien chaud que froid. Vous pouvez y ajouter du sucre ou du lait, mais le gout du rooibos Ă©tant assez agrĂ©able, il est conseillĂ© de le dĂ©couvrir nature pour en saisir toutes les subtilitĂ©s.

Le rooibos pour faciliter le sommeil

Les vertus attribuĂ©es au rooibos sont nombreuses : tout d’abord, il permettrait de rĂ©guler le sommeil car il ne contient pas de cafĂ©ine et serait trĂšs bon pour la digestion, toutes ces particularitĂ©s lui permettent Ă©galement d’ĂȘtre consommĂ© Ă  n’importe quelle heure de la journĂ©e.
Les origines du rooibos sont trĂšs anciennes et il a toujours Ă©tĂ© cueilli en Afrique du Sud pour en faire des boissons et aussi pour son usage externe pour soigner des allergies et l’eczĂ©ma, en occident, le rooibos est arrivĂ© il y a quelques dizaines d’annĂ©es et l’intĂ©rĂȘt pour cette boisson est aujourd’hui grandissante. Le rooibos est apprĂ©ciĂ© pour ses vertus antioxydantes, mais aussi parce qu’on lui a attribuĂ© rĂ©cemment des bienfaits sur les mutations de l’ADN Ă  l’origine de certains cancers.
A l’heure actuelle, le rooibos est disponible dans les magasins bio et dans certaines grandes surfaces, son prix n’est pas plus Ă©levĂ© que celui d’un bon thĂ©, ce qui en fait une alternative accessible aux petits budgets et Ă  ceux qui trouveraient le thĂ© trop amer.

Boisson antyoxydante au rooibos

Tout comme le matĂ©, le rooibos fait partie de ces boissons qui associent Ă  la fois plaisir et santĂ©, en effet, son gout trĂšs agrĂ©able et ses nombreuses vertus en font un vĂ©ritable alliĂ© pour votre santĂ©. Pour ce qui est de l’usage externe, le rooibos peut ĂȘtre utilisĂ© dans le bain pour calmer et soigner les irritations de la peau, cet usage doit bien entendu ĂȘtre associĂ© Ă  un traitement thĂ©rapeutique en cas d’affection grave ou persistante. Les effets des antioxydants du rooĂŻbos sont trĂšs recherchĂ© actuellement, ceux-ci servent notamment Ă  lutter contres les infections et de ralentir le vieillissement des cellules, malgrĂ© cela, plusieurs Ă©tudes affirment que les antioxydants n’ont pas d’influence sur les maladies liĂ©es Ă  l’Ăąge et au vieillissement.

Acheter du rooibos sur internet

Si vous souhaitez vous procurer du rooibos mais que vous n’avez pas de fournisseur prĂšs de chez vous, sachez qu’il existe de nombreux sites internet consacrĂ©s Ă  la diĂ©tĂ©tique qui commercialisent du rooibos. Vous pourrez y trouver du rooibos nature mais aussi du rooibos aromatisĂ© Ă  la vanille ou encore façon Earl Grey avec une touche de bergamote. Sachez Ă©galement que le rooibos est parfois appelĂ© thĂ© rouge, faites donc attention aux confusions sur les sites qui ne mentionnent pas le nom d’origine. MalgrĂ© ses nombreuses similitudes, le rooibos n’est pas du thĂ©, et l’appellation de ”thĂ© rouge” ou de ”thĂ© rooibos” est incorrecte et ne se justifie que par la couleur et le mode de prĂ©paration.


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Source de plaisir et de santé Rooïbos bio antioxydant naturel puissant.

Le rooibos est un petit arbuste poussant en Afrique du Sud. Ressemblant au romarin, ses feuilles et ses tiges, une fois fermentĂ©es, produisent un thĂ© doux, naturellement sucrĂ© Ă  la merveilleuse teinte rouge d’oĂč son surnom de « thĂ© rouge ». L’infusion de rooibos est non seulement apprĂ©ciĂ© tant pour sa couleur et sa saveur, mais Ă©galement pour ses bienfaits pour la santĂ©.

Rooibos vert et rooibos rouge

Il existe deux couleurs de rooibos : le vert et le rouge. Les deux proviennent du mĂȘme arbrisseau. La diffĂ©rence est que le rooibos vert a Ă©tĂ© sĂ©chĂ© sans fermentation, alors que le rouge a Ă©tĂ© fermentĂ©. La teneur en antioxydant du rooibos vert est plus importante que celle du rouge. L’infusion qu’on en tire n’a cependant pas la couleur rouge, ni la saveur sucrĂ©e et fruitĂ©e du rooibos rouge, ce qui explique probablement pourquoi il est moins populaire auprĂšs des amateurs et que plusieurs ignorent mĂȘme sont existence.

Le rooibos bio et ses bienfaits

Le rooibos bio et ses bienfaits

Pour tous?

Le rooibos ne contient pas de cafĂ©ine, ce qui en fait une boisson que l’on peut dĂ©guster Ă  tout moment de la journĂ©e, peu importe son Ăąge. En fait, on ne connait pour l’instant aucune contre-indication ou effet indĂ©sirable reliĂ© au rooibos. Le seul point Ă  signaler est que son thĂ© contient une faible quantitĂ© de tanins reconnus pour gĂȘner l’absorption du fer. MalgrĂ© les informations contradictoires Ă  ce sujet, il semble qu’une Ă©tude ait dĂ©montrĂ©e que la quantitĂ© de tanin contenu dans le rooibos est insuffisante pour affecter l’absorption du fer. En guise de prĂ©caution, si vous ĂȘtes anĂ©mique ou avez tendance Ă  l’ĂȘtre, je crois qu’il serait sage de limiter votre consommation de rooibos ou bien d’éloigner de plusieurs heures la prise de fer alimentaire ou en supplĂ©ment alimentaire.

Ses bienfaits

On associe plusieurs bienfaits au rooibos, cependant la plupart des recherches scientifiques portant sur le rooibos ont Ă©tĂ© rĂ©alisĂ©es sur des animaux et il reste encore bien du boulot aux scientifiques pour voir s’il est possible d’obtenir les mĂȘmes rĂ©sultats chez l’humain. Selon le site HumanithĂ©, ses effets anticancer, ainsi que sa capacitĂ© Ă  diminuer de façon significative les risques de maladies cardiaques ont heureusement Ă©tĂ© dĂ©montrĂ©s chez l’humain. Le reste demandera du temps Ă  prouver, mais laisse prĂ©sager de trĂšs nombreux bienfaits dont on peut bĂ©nĂ©ficier dĂšs maintenant en buvant cette boisson agrĂ©able et douce au goĂ»t.


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Maisons de thé rouge Rooïbos bio antioxydant naturel puissant

Rooibos (Aspalathus linearis) est le nom d”une plante sud-africaine de langue afrikaans signifie rouge brousse. Aussi connu sous le nom de thĂ© rouge ou Rooibos mais n”est vraiment pas le thĂ©ier …

Rooibos (Aspalathus linearis) est le nom d”une plante sud-africaine de langue afrikaans signifie rouge brousse. Aussi connu sous le nom de thĂ© rouge ou Te Rooibos, mais ce n”est pas vraiment le thĂ©ier.

Maintenant, est une plante qui est en vogue aujourd”hui, mais elle a Ă©tĂ© une grande inconnue jusqu”Ă  rĂ©cemment. Dr. Nortier, mĂ©decin et botaniste, a Ă©tĂ© la premiĂšre personne qui a Ă©tĂ© consacrĂ© Ă  son Ă©tude en profondeur.En plus de leurs propriĂ©tĂ©s de contraste a Ă©galement connu sa culture car il s”agit d”une plante sauvage. Ces jours peuvent ĂȘtre trouvĂ©s dans plus de 140 pays.
propriétés de thé rouge Rooibos

Le “Tea” thĂ© Rooibos peut produire un avant-goĂ»t agrĂ©able, lĂ©gĂšrement sucrĂ© et sans cafĂ©ine. peut donc prendre les enfants et les personnes ou nerveux hypertension.
d”une grande aide dans le traitement de allergies. sert rĂ©ellement un antihistaminique naturel et doux, sans produire la somnolence.

Des troubles digestifs et intestinaux

Il s”agit d”une plante avec des effets trĂšs bĂ©nĂ©fiques Ă  la diarrhĂ©econstipation, gastrite, estomac, des vomissements ou des nausĂ©es. En fait, l”amĂ©lioration de la plupart des problĂšmes gastro-intestinaux.

Des dents saines sont le

Le contenu du calcium, du magnĂ©sium et le fluor sur Rooibos idĂ©ale pour nos dents.Les personnes avec une tendance Ă  la dĂ©croissance bĂ©nĂ©ficieront s”ils changent de boissons sucrĂ©es par le «thé» Rooibos.

Healthy Bones

de calcium,fluorure de magnésium et aussi aider, bien entendu, prendre soin de nos os. Change café pour cette infusion est une bonne habitude dans la plupart des cas.

anti-radicaux libres et les effets antioxydants

L”apport de nutriments antioxydants comme la vitamine C,flavonoĂŻdes, la superoxyde dismutase et de contribuer Ă  la lutte contre quercitin radicaux libres, qui sont principalement responsables du processus de vieillissement,de stress et de nombreuses maladies.

Rooibos bio, thé rouge antioxydant naturel

Rooibos bio, thé rouge antioxydant naturel

boisson pour sportifs

est prĂ©cisĂ©ment celui de son effet antioxydant multiminĂ©raux prĂ©voit le rendent idĂ©al pour Les athlĂštes qui souhaitent reconstituer les sels enlevĂ©s au cours de l”annĂ©e.Contribuer ainsi Ă  lutter contre l”aciditĂ© de notre organisme qui cause l”exercice excessif.

les problĂšmes de la peau

La majoritĂ© des problĂšmes de peau comme l”eczĂ©ma,des dĂ©mangeaisons, de l”encroĂ»tement, dermatite Diaper, irritations, des allergies et de l”urticaire ont tendance Ă  amĂ©liorer votre tir. Son caractĂšre est l”antioxydant responsable.

bouche et la gorge

Beaucoup de problÚmes tels que le muguet ennuyeux, mal de gorge, la gingivite ou pharyngite ont tendance à améliorer votre tir.Vous pouvez également gargarisme.

Good reminéralisants effet

Il s”agit d”un moyen supplĂ©mentaire de renforcer votre corps avec des minĂ©raux comme le potassium,de calcium, de fer, de magnĂ©sium et de zinc.

Aide pour perdre du poids

Elle permet d”Ă©quilibrer les niveaux de potassium et de sodium, de ne pas la rĂ©tention d”eau.Son effet diurĂ©tique est doux, mais efficace.
D”autre part, nous aide Ă  lutter contre la constipation et la mauvaise digestion est logique que nous remarquons de plus dĂ©gonflĂ©.
C”est donc un bon alliĂ© dans les rĂ©gimes alimentaires perte de poids et de tout plan de lutte contre l”obĂ©sitĂ©.

crampes et les spasmes infantiles

Pour leur propriĂ©tĂ©s antispasmodiquess”est avĂ©rĂ©e utile pour soulager la colique infantile habitude. La variĂ©tĂ© de la composition minĂ©rale reprĂ©sente un complĂ©ment idĂ©al Ă  l”alimentation infantile.

Elle Ă©quilibre le systĂšme nerveux

D”une part nous avons ce n”est pas intĂ©ressant, car il ne contient pas de cafĂ©ine et de l”autre cĂŽtĂ© est riche en minĂ©raux comme le magnĂ©sium,d”une grande importance pour le systĂšme nerveux.

La Pu-Erh thé rooibos et sont deux excellentes boissons pour la santé.Cependant, alors que la Pu Erh thé contient protéines, le Rooibos, thé rouge magique est une solution de rechange avec des propriétés similaires, libres de ce alcaloïde.


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Contrairement Ă  son surnom de « thĂ© rouge », le rooibos bio antioxydant naturel puissant d’Afrique du Sud n’est pas un simple succĂ©danĂ© du thĂ© traditionnel consommĂ© dans le monde entier. Riche en polyphĂ©nols, il prĂ©sente de puissantes vertus anti-oxydantes mises en Ă©vidence il y a peu de temps par des recherches qui n’en sont encore qu’à leurs dĂ©buts.

C’est en 1772 que les botanistes occidentaux ont dĂ©couvert ce petit arbrisseau trĂšs adaptĂ© aux conditions de sĂšcheresse qui pousse dans la rĂ©gion de Cedarberg, une province d’Afrique du Sud, sur un terrain pauvre et acide. Outre son Ă©tonnante capacitĂ© Ă  rĂ©sister Ă  des conditions climatiques extrĂȘmes, le rooibos avait alors attirĂ© l’attention des explorateurs car ses feuilles, mises en fermentation (ce qui leur donne leur couleur rouge) et infusĂ©es, donnaient une boisson trĂšs prisĂ©e des populations autochtones. D’un goĂ»t dĂ©licat et lĂ©gĂšrement vanillĂ©, la plante fut alors baptisĂ©e « thĂ© rouge » mais n’obtint jamais le succĂšs du vĂ©ritable thĂ© (Camelia sinensis) venu de Chine et d’Inde. TombĂ© dans l’oubli pendant prĂšs de 300 ans, le rooibos tea intĂ©resse aujourd’hui Ă  nouveau les chercheurs qui pensent avoir dĂ©couvert lĂ  un exceptionnel anti-oxydant.

Le rooibos bio , des antioxydants plein la tasse

Le rooibos bio , des antioxydants plein la tasse

Les anti-oxydants du rooibos

Bien que le rooibos contienne une proportion plus faible d’anti-oxydants que le thĂ© (60 Ă  80 mg pour le thĂ© rouge contre 130 Ă  200 mg pour le thĂ© traditionnel), il en contient apparemment un beaucoup plus grand nombre. On a ainsi dĂ©nombrĂ© actuellement onze polyphĂ©nols diffĂ©rents dans le rooibos, tous pourvus de propriĂ©tĂ©s anti-oxydantes. Parmi eux, par exemple, la quercĂ©tine et la lutĂ©oline, deux molĂ©cules anti-oxydantes trĂšs communes dans la plupart des fruits et des lĂ©gumes, dont on a mis en Ă©vidence les facultĂ©s Ă  prĂ©venir le cancer du cĂŽlon et du pancrĂ©as en Ă©vitant l’apparition de mĂ©tastases. Mais les chercheurs qui s’intĂ©ressent Ă  cette plante s’attendent Ă  de nouvelles dĂ©couvertes passionnantes. Ils savent dĂ©jĂ  qu’un verre de 200 ml de thĂ© rouge contient 60 Ă  80 mg de polyphĂ©nols, mais que les onze polyphĂ©nols dĂ©terminĂ©s Ă  ce jour ne reprĂ©sentent que 14 mg du total, soit environ 20 % seulement. Ils ont Ă©galement dĂ©couvert que le rooibos contient de l’aspalatine, un polyphĂ©nol qui n’a jusqu’ici Ă©tĂ© retrouvĂ© dans aucun autre vĂ©gĂ©tal.

Concurrent du thé

Le rooibos s’utilise aussi aisĂ©ment que le thĂ©, et il en devient une boisson agrĂ©able et dĂ©saltĂ©rante. Il ne contient aucune trace de cafĂ©ine ou de thĂ©ine, et peut donc ĂȘtre bu Ă  tout moment de la journĂ©e. De plus, sa faible teneur en tanins ne lui donne aucun goĂ»t amer mĂȘme si l’infusion s’est prolongĂ©e de façon excessive.

ComparĂ© au thĂ©, le rooibos prĂ©sente l’avantage de n’avoir aucune consĂ©quence sur le mĂ©tabolisme du fer. Des Ă©tudes sont encore Ă  mener sur le rooibos pour confirmer les travaux prĂ©liminaires qui ont Ă©tĂ© menĂ©s sur ce sujet. À l’opposĂ©, on sait que le thĂ©, riche en tanins, rĂ©duit considĂ©rablement l’assimilation intestinale du fer.
Inversement, le rooibos est dĂ©pourvu de vitamines et d’oligo-Ă©lĂ©ments. Leur teneur est trop faible pour avoir une consĂ©quence apprĂ©ciable.

Inflammations intestinales

Enfin, on doit Ă  Annekie Theron (dont les observations ont Ă©tĂ© Ă  l’origine d’un livre sur le rooibos, publiĂ© en
 1970 !) la dĂ©couverte que le rooibos calme les inflammations intestinales chez l’enfant. Elle a eu plusieurs fois l’occasion de le constater chez son jeune fils. EtonnĂ©e de ne dĂ©couvrir aucune confirmation de cette propriĂ©tĂ© mĂ©dicinale, elle a renouvelĂ© l’expĂ©rience avec succĂšs auprĂšs de plusieurs enfants.

À part une propriĂ©tĂ© de stimuler l’immunitĂ© contre les virus, et notamment le virus HIV, cette nouvelle plante reste encore peu Ă©tudiĂ©e sur un plan thĂ©rapeutique. Nul doute que face Ă  ses bienfaits protecteurs et en l’absence d’élĂ©ments nĂ©gatifs, d’autres Ă©tudes feront parler d’elle. Une chance nouvelle pour une plante mĂ©dicinale traditionnelle, qui n’intĂ©resse guĂšre, pour le moment, les laboratoires avides de brevets.


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Arbuste de la famille des acacias, le rooibos bio antioxydant naturel puissant ne pousse qu’en Afrique du sud oĂč les conditions climatiques et la nature du sol lui conviennent parfaitement.

Un peu d’histoire

Il y a plus de 300 ans, les populations indigĂšnes des montagnes au nord du Cap (Afrique du Sud) cueillaient les parties aĂ©riennes du Rooibos sauvage qu’ils faisaient fermenter pour en faire une infusion d’agrĂ©ment au goĂ»t sucrĂ© et fruitĂ©, et d’une couleur rougeĂątre. La tribu des Khoisan utilisaient le Rooibos comme herbe mĂ©dicinale.
C’est au 18Ăšme siĂšcle que le botaniste Carl Humberg fit connaĂźtre cette plante aux Africains du Sud, avant que Benjamin Ginsberg , un Ă©migrĂ© russe, dĂ©veloppa son potentiel commercial dĂšs 1904. Sa culture a Ă©tĂ© expĂ©rimentĂ©e dans plusieurs rĂ©gions du globe mais sans succĂšs.

Rooibos bio

Rooibos bio

Un produit mondial

Curieusement le premier pays importateur de Rooibos est l’Allemagne depuis plus de cinquante ans, alors qu’en France, il ne fait parler de lui que depuis quelques annĂ©es.
Un peu plus de la moitié est consommée en Afrique du Sud tandis, le reste est exporté à travers le monde, en priorité en Allemagne, au Japon, et aux Pays-Bas
Depuis 2006, le Rooibos a connu une effervescence sans prĂ©cĂ©dent, expliquĂ©e par la publication de la sĂ©rie de romans “The N°1 Ladies’ Detective Agency”, d’Alexander McCall Smith. Dans les livres, le personnage principal, Precious Ramotswe, sert du Rooibos Ă  ses visiteurs

Qu’est-ce ?

Le Rooibos (prononcĂ© Royboss) est un arbrisseau Ă©pineux d’un mĂštre de haut Ă  fines tiges et fleurs jaunes originaire des rĂ©gions montagneuses du Cederberg en Afrique du Sud. Les feuilles en forme d’aiguilles prennent leur couleur rouge aprĂšs la fermentation et le sĂ©chage. Il peut aussi ĂȘtre utilisĂ© vert avant fermentation. Cet arbuste est adaptĂ© Ă  un sol pauvre et acide et Ă  un climat chaud et sec. Ses feuilles rappellent celles du laurier, elles servent Ă  prĂ©parer une boisson sans cafĂ©ine et Ă  faible teneur en tanin.
Il peut ĂȘtre fermentĂ© (rouge) ou non fermentĂ© (vert), et dans ce dernier cas il contiendra donc plus d’anti-oxydants.

Avantages

Des recherches en Afrique du Sud menées conjointement sur le thé vert et le rooibos ont prouvé que le rooibos est encore plus efficace que le thé vert.
Un autre groupe de recherche mĂ©dicale a dĂ©montrĂ© que le rooibos diminuerait Ă©galement les dĂ©gĂ©nĂ©rescences du cerveau, donc les troubles de la mĂ©moire et les maladies comme Alzheimer. Enfin, les sud-africains utilisent le rooibos pour calmer les coliques des nourissons et des enfants, les problĂšmes digestifs des adultes – nausĂ©es, brĂ»lures d’estomac -(le rooibos Ă©tant naturellement alcalin ) , les insomnies, l’eczĂ©ma, les allergies, et des Ă©tudes sont en cours pour tout prouver de maniĂšre scientifique. L’absence totale naturelle de cafĂ©ine est un gros avantage par rapport au thĂ© ou au cafĂ© dĂ©caffĂ©inĂ© car le processus qui permet de dĂ©caffĂ©iner supprime une grande partie des polyphĂ©nols de ces boissons ; sans cafĂ©ine et avec trĂšs peu de tanins, le rooibos est donc une boisson que l’on peut boire sans modĂ©ration de matin au soir, et qui amĂšne de ce fait beaucoup plus d’anti-oxydants que le thĂ© car on n’hĂ©sitera pas Ă  le boire en plus grandes quantitĂ©s.


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Rooïbos bio antioxydant naturel puissant

Cet arbuste se retrouve exclusivement dans la rĂ©gion montagneuse au nord de la ville du Cap, en Afrique du Sud. Les feuilles et les tiges sont rĂ©coltĂ©es et rĂ©duites en petits morceaux que l’on laisse fermenter au soleil. Le rĂ©sultat permet de prĂ©parer une boisson, que l’on appelle thĂ© mĂȘme si ce n’en est pas rĂ©ellement un, ne provenant pas du Camellia sinensis.
L’infusion de rooibos est d’une couleur typique rougeĂątre et possĂšde un goĂ»t lĂ©gĂšrement sucrĂ©. Elle est trĂšs riche en antioxydants et contrairement au thĂ©, ne contient pas de cafĂ©ine et trĂšs peu de tanins.
Les sud africains consomment du rooibos depuis prĂšs de 200 ans. Il est devenu trĂšs populaire en Afrique du Sud lors de la deuxiĂšme guerre mondiale, lorsque le thĂ© est devenu introuvable. C’est une des rares plantes indigĂšnes Ă  ĂȘtre commercialisĂ©e de façon importante.
Le rooibos contient au moins trente sept antioxydants naturels, de la vitamine C et des minéraux tels que du fer, magnésium, potassium, zinc, manganÚse et sodium.

Rooibos Aspalathus linearis

Rooibos Aspalathus linearis

Propriétés
Le rooibos possÚde des propriétés antivirales, calmantes et antiallergiques.
On l’utilise dans le traitement de la syphilis pour rĂ©duire l’inflammation et la douleur, mĂȘme si la plante ne constitue pas un traitement contre cette maladie.
Il est également efficace pour freiner la dégénérescence mentale reliée au vieillissement.
Le rooibos possÚde des propriétés antispasmodiques. Il contribuerait à diminuer les maladies cardiovasculaires et serait une véritable plante anti-ùge.
On recourt au rooibos pour traiter les coliques des bébés.
Une étude clinique sur des rats a démontré que la consommation de rooibos permet une rapide régénération du foie aprÚs une intoxication au CC14, un produit toxique utilisé en agriculture.
Le rooibos est utile dans les cas de
Allergies
Stress
Insomnie
Anxiété
Affections virales (des chercheurs japonais ont démontré une action du rooibos contre le HIV)
Affections du foie, principalement causées par des produits chimiques. Le rooibos semble stimuler la régénérescence du foie.
Utilisation : on utilise les feuilles et les tiges de l’arbuste.
Mode d’emploi
Sous forme d’infusion. On trouve du rooibos en sachet ou en vrac. MĂȘme quantitĂ© par tasse que pour un thĂ© normal. Laisser infuser 4 Ă  6 minutes.
Il existe un thĂ©, appelĂ© Rooibos-Chai qui est constituĂ© d’un mĂ©lange de rooibos, et des plantes composants le thĂ© Chai, originaire de l’Inde : gingembre, cannelle, cardamome, clou de girofle. Cette boisson trĂšs parfumĂ©e est excellente pour se redonner du tonus lors d’une grande fatigue ou pour lutter contre l’effet du stress.
Il existe Ă©galement des capsules de rooibos.